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最終日
ベレン空港
2014年4月9日
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カランゲジョ
ゴルフの後、夕食にカランゲージョを食べに行った。地中1mの穴の中に生息している為に泥蟹と呼ばれている。生きている雄蟹しか調理しないが、結構どう猛な蟹で鋏を立てて追っかけてくる。 マンジョカ(タロイモ)の絞り汁で茹でたものが美味い。泥蟹だけあって多少にお...
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