ゴルフの後、夕食にカランゲージョを食べに行った。地中1mの穴の中に生息している為に泥蟹と呼ばれている。生きている雄蟹しか調理しないが、結構どう猛な蟹で鋏を立てて追っかけてくる。
マンジョカ(タロイモ)の絞り汁で茹でたものが美味い。泥蟹だけあって多少においもあるが、味は慣れるとはまってしまう。ビールを飲みながら木片で叩いて殻を割り身を食べるが、食べ始めるとビールを飲むのも忘れてしまい、気が付いたら生温いビールになっていた。